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青瓜拌五香驴肉
来源:本站 作者:匿名 发布:2019/3/12 修改:2019/3/12
隶属:企业风采 点击:977

食材

  • 主料
  • 驴肉 老王寨驴肉  驴肉食品

    200g
  • 青瓜

    250g
  • 红彩椒

    50g
  • 黄彩椒

    50g
  • 辅料
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 红酒醋

    适量
  • 白芝麻

    适量
  • 白糖

    适量
进程
青瓜拌五香驴肉的做法进程1

1.五香驴肉切成片备用;

青瓜拌五香驴肉的做法进程2

2.青瓜洗净,拍碎成适量大小块;

青瓜拌五香驴肉的做法进程3

3.红,黄彩椒洗净,去椒,切成条装;

青瓜拌五香驴肉的做法进程4

4.把青瓜,彩椒装入一大盘中;

青瓜拌五香驴肉的做法进程5

5.备凉拌汁,碗中参与盐,酱油,蒜末,红酒醋,白糖和香菜段;

青瓜拌五香驴肉的做法进程6

6.驴肉入碟中铺底;

青瓜拌五香驴肉的做法进程7

7.4和5混匀,再参与香油和炒香的白芝麻拌匀,然后置于6上即可!

小贴士香菜其实最后放更好,由于遇到盐它会出水,跑掉一些维生素!

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