奶汁驴肉煲
奶汁驴肉煲
工艺 老王寨驴肉 驴肉食品
清炖
口味
咸鲜菜谱类别
肝调养心调养更年期理气调理主料
![]() 驴肉400克
辅料
![]() 枸杞子3克
调料
大葱10克
姜5克
八角3克
香菜10克
盐3克
味精2克
料酒10克
胡椒粉2克
香油10克
引荐
5
麻辣
0
难易
6
时刻
2
养分
7
减肥
0
养颜
0
食用早餐、中餐、晚餐 奶汁驴肉煲的做法
1驴肉和200克驴骨头用清水洗净。 2将洗净的驴肉放入大锅中,加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出。骨头煮到汤白如奶时即成。 3驴肉切片,香菜洗净切末。 4将骨头汤倒入锅中,放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、枸杞即成。
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