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红焖驴肉的做法
来源:本站 作者:匿名 发布:2019/2/20 修改:2019/2/20
隶属:企业风采 点击:973

红焖驴肉的用料

  • 八角茴香
  • 驴肉
  • 马蹄
  • 冬菇
  • 姜片
  •   
  • 香叶
  • 花椒
  • 料酒
  • 老抽  
  •   

红焖驴肉的做法过程老王寨驴肉  驴肉食品

  • 过程 1

    驴肉切块,放入锅中烧开的水中煮熟,捞出漂洗洁净

  • 过程 2

    冬菇清水泡发,洗洁净;马蹄去皮,洗洁净;大葱切段

  • 过程 3

    烧热锅参加少量油,将葱、姜爆香,下驴肉用大火爆炒,烹入料酒、老抽,参加剩下的一切资料,注入清水(没过驴肉即可),大火烧开,转小火焖至驴肉酥烂,酱汁浓稠即可

 
 

 

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