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如何辨别驴肉和马肉
来源:本站 作者:匿名 发布:2019/1/22 修改:2019/1/22
隶属:企业风采 点击:1108

驴肉是一种极佳的养生食物,能够补血补气,男人常吃驴肉身体壮,不少男人由于工作和生活上的压力越来越大,招致腰膝酸软,假如你呈现这样的病症,那么,你就要开端警觉了。驴肉纤维比马肉细腻,而且纯瘦不肥,自古就是下肴的佳品。但是没,马肉并没有这种效果,今天驴肉批发厂家就教大家三点辨别驴肉和马肉的办法。
1、肉质。驴肉的肉质细腻,就证明它的肉纤维比拟细;马肉吃起来自身的口感很“老”,纤维比拟粗老王寨驴肉  驴肉食品

    2、颜色。新颖的驴肉颜色是红褐色的,相关于马肉的呈暗红色来说,驴肉的颜色看上去浅一些。
3、滋味。驴肉在炒熟之后,凑过去闻的话根本没有什么特殊的滋味,而且结缔组织也比拟透明,瘦肉局部的话,煮熟后纤维也比拟松懈。炒熟后还是会闻到一股相似牛肉的膻味,以至比牛肉的愈加难以让人承受。

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