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高唐“老王寨驴肉”食品隶属于高唐县老王寨食品有限公司,“老王寨”是经中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局注册商标。高唐县老王寨食品有限公司,是高唐州老王寨牌驴肉的正宗继承者、老王寨商标合法持有者、保留使用传统制作工艺者。老王寨牌驴肉,历史悠久,世代传承,具有鲜明的传统饮食文化底蕴,经三百年的历史传承,选用独自研制的40多种名贵香料,和传统的加工工艺精制而成。老王寨驴肉,历经世代传承,几代人的精心经营,博得了社会各界的广泛认同,获得了消费者的交口称赞,树立了良好的品牌形象。

老王寨牌驴肉,是老王寨食品有限公司的龙头产品,含有多种维生素和氨基酸,是低脂肪高蛋白营养食品,公司在深入挖掘传统制作工艺的基础上,与现代加工科技相结合,形成了速冻、低温肉食、高温肉食等三大系列,六十多个品种。公司领导人与时俱进,开拓创新,勇于探索,务实求真,配以40多种名贵香料,先后研制出口感清新,营养丰富,融滋补、保健与一体的多个驴肉品牌,将老王寨驴肉推向了一个更高的台阶。毛驴养殖基地的建成,为老王寨食品有限公司的长远健康发展,奠定了坚实的基础;所有毛驴均选用饮天山雪水、食紫花苜蓿的绿洲农业毛驴,保证了原材料的天然绿色标准,符合国家倡导的广泛应用环境无害化技术和清洁生产方式,实施高效益、节约资源和能源、减少废物排放的经济可持续发展战略。
 
高唐县老王寨食品有限公司下设:高唐老王寨食品加工厂、新疆喀什老王寨毛驴养殖基地、甘肃老王寨毛驴养殖基地、驴香村餐饮连锁有限公司。
1994年,为保护传统饮食文化经典、整理开发地方特色产品——老王寨牌驴肉,县委政府通过研究决定,成立“高唐县尹集镇食品厂”;
2000年,公司通过体制改革,将“山东省高唐县尹集镇食品厂”改为股份制公司“高唐县老王寨食品有限公司“;
2002年,老王寨牌驴肉被国家标准化管理委员会认证为《无公害食品》;
2002年,老王寨食品有限公司被山东省质量技术监督局、山东省畜牧办公室指定为《无公害畜产品生产单位》;
2003年,老王寨牌驴肉被聊城市消协评为《推荐产品》;
2004年,老王寨食品有限公司被共青团山东省委、山东省质量技术监督局、山东省农业厅、山东省海洋与渔业厅联合授予《山东省农业标准化青年示范单位》;
2005年,老王寨牌驴肉通过国家质量安全认证并通过LSO9001’2000国际质量管理体系认证;
2006—2007年,连续被市工商局市文明办授予《文明诚信民营企业》;
2008年,老王寨牌驴肉被评为《山东省历史文化名吃》;
2009年,公司与山东省质量技术监督局联合制定了《山东省高唐州驴肉省级地方标准》
2010年,老王寨牌驴肉再次荣获《山东省历史文化名吃》;
2011年,老王寨牌驴肉被评为《山东省餐饮优秀老字号》;
2012年,老王寨牌驴肉被评为《全国名优绿色农产品》;
2013年,老王寨牌驴肉荣获《山东省消费者满意品牌》;
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